FAT CAT BLOG

アウトレットレラに、買い物に行きました。
その帰りに、寄ったラーメン屋さんです。

旭川ラーメンです。

家の同居人の両親と食事に行ってきました。
久々のフレンチです。

Dîner

アミューズ

フランス産フォアグラと穴子のプレッセ　赤ワイン風味　旬菜と共に

本日の新鮮お魚料理又は帆立貝のサフラン風味トマトスープ仕立て
お口直し　林檎のソルベ　カルヴァドス風味

フランス産マグレ鴨のロティ　シードル風味ヴィネグレット・トリュフ

お好みフロマージュ　サラダ添え

苺のクレーム･グラス　ドルンフェルダー･リキュール風味　赤い果実のスープと共に

自家製焼きたてパン
コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

塩ラーメンにこだわるお店。

場所は、国道５号線沿い。
3種類ある塩ラーメンの中から、一番安い「重臣の塩」を注文。
「化学調味料を一切使用していないカラダに優しいラーメン」と店内に書かれており、
化学調味料を使用せず、外国製岩塩と国産自然塩をブレンドするという徹底さ。
因みにコショウも置いていない。