●父の日
家の同居人の両親と食事に行ってきました。
久々のフレンチです。
Dîner
アミューズ
フランス産フォアグラと穴子のプレッセ 赤ワイン風味 旬菜と共に
本日の新鮮お魚料理又は帆立貝のサフラン風味トマトスープ仕立て
お口直し 林檎のソルベ カルヴァドス風味
フランス産マグレ鴨のロティ シードル風味ヴィネグレット・トリュフ
お好みフロマージュ サラダ添え
苺のクレーム･グラス ドルンフェルダー･リキュール風味 赤い果実のスープと共に
自家製焼きたてパン
コーヒー、エスプレッソ又は紅茶